＜材料 6個分＞
かぼちゃ 50g、絹さや 5さや、ベーコン 1枚、醤油 少々、ご飯 150g

①かぼちゃは種とワタ取り、ラップして600w電子レンジで8分加熱し、5ミリ角に切る。ベーコンは5ミリ幅に切り、フライパンでカリッと焼く。絹さやは筋をとり、熱湯でサッと茹で千切りにする。
 
②ボールにかぼちゃ、ベーコン、絹さやを入れ醤油加えて全体を混ぜ、さらにご飯を足して混ぜる。
 
③6等分にし、それぞれラップに包んで手毬のおむすびを作る。